Prenota

Come è ormai da tradizione, anche quest’anno durante le feste natalizie sarà possibile gustare il Cappone di Morozzo.
Il cappone è spiumato a secco, eviscerato e pulito completamente e le frattaglie, ugualmente pulite, sono lasciate al suo interno.
Testa e zampe non vengono asportate proprio per contraddistinguere il prodotto.
A richiesta, è possibile ottenere il cappone già disossato e pronto per essere cucinato ripieno.
Inoltre, prepariamo confezioni regalo per un gustoso omaggio gastronomico.
I Capponi di Morozzo sono accompagnati da un piccolo ricettario, che suggerisce al consumatore il modo migliore di valorizzare la qualità del prodotto ai fornelli.